我份人很奇怪 , 久不久便有去吃 buffet 的念頭 , 而在吃 buffet 我比較喜歡老牌酒店 , 因為信得過 , 當日我們在 重慶大廈 放工後便行幾步路去 Holiday Inn 的 Bistro on the Mile 吃 buffet , 而今期的主題是 海鮮自助餐七重奏 ~ 嘩 ! 正呀 !
說起吃 buffet .... 可真的要清楚有什麼優惠 , 消費也需精明點嘛 ~
這家 Bistro on the Mile 有不少優惠, 如下~
剪下 Openrice 的優惠卷 , 可享有八折優惠 ~
匯豐信用卡 , 可享七五折優惠 ~
家長可攜帶一位七歲以下的小童免費用餐 ~
在暑假期間 ,
七至十四歲的小童也可享半價優惠 ~
自助晚餐 ( 晚上 6 時 至 晚上 9 :15 )
星期日至四 : 成人 $ 518 , 長者 $ 414 , 小童 $ 362
星期五至六 : 成人 $ 598 , 長者 $ 478 , 小童 $ 418
走進餐廳時已發覺環境很大 , 座位亦算寬敞 , 氣氛相當舒服 , 裝修踏實卻也不失時尚風格 , 絕不老套 ~
擺放食物的地方 , 主要可分為 冷盤、熱盤、芝士、生蠔區、甜品、刺身 & 壽司、水果幾大區域 ..... 總而言之就是一派自助餐的擺設格局 ~
冷盤區
決戰之前先吃一些冷盤開開胃 ...
芝士區
海鮮區
嘩 ! 龍蝦呀 !
凍波士頓龍蝦 , 肉質鮮甜多膏 , 肉質彈牙又爽口 , 好味 ~
即開生蠔夠肥美 , 入口滑溜又 creamy 蠔味橫溢 ~ 必吃 !
其他的海鮮也十分鮮甜肥美 , 尤其是青口 , 真的不俗 ~
刺身、壽司、冷麵 區
當晚的刺身也相當不俗 , 沒雪氣之餘 , 魚生也有應該有的魚鮮味 , 也算是肥美 ~
飲品套餐 : $ 38 / 位 , 可享用兩小時任飲 ( 果汁、汽水、啤酒、餐酒 )
我選擇了來自德國的 Fruh 啤酒 , 味道清香又帶點甜 , 好飲 ~
熱盤區
熱盤薈萃中、西、日、印、泰式等國際美食款式多 ~
燒牛肉、火腿 .... 睇見都流口水 !
火腿烤得很夠風味 , 肉質柔軟不嚡口 , 配以坊間罕見的蘋果醬 , 實在一絕 ~
燒牛肉的肉味濃郁豐腴 , 未算十分嫩滑但也不算粗嚡 , 喜愛 medium 或以上的啱晒 ~
焗龍蝦 ! 竟然有任吃的焗龍蝦 , 睇見興奮 ....
有圖有真相 ! 芝士味濃郁之餘 , 龍蝦肉質彈牙又爽口 , 鮮甜多膏 , 神仙都企唔穩 ~~ 必吃 !
燉湯 花膠圓肉燉雞 !
湯料很豐富, 味道濃香又滋潤 ~
看 , 我喝湯喝得多麼快慰 ~
甜品區
賣相靚靚的西餅蛋糕
問又有誰可以抗拒其魔力 .... 可惜我已經飽肚得吃不下了~
雪糕櫃
是大受歡迎的 Häagen-Dazs ~
水果區
當然是要吃些水果, 以作終結 ~
總括來說 , 這家 Bistro on the Mile 的自助餐 , 龍蝦、生蠔、海鮮等都十分新鮮 , 亦有很多即製的食物 , 也十分夠水準 , 性價比極高 !
本篇完~
Bistro on the Mile
尖沙咀彌敦道 50 號金域假日酒店 1 樓
Tel : 2315 1118
星期一至日 : 06 : 00 - 01 : 00
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