無添加味精的新一代臺式美食 @ 士林棧

食店很小 , 小到一眼望完 , 望見四周也打理得一乾二淨 ... 

從座位望入廚房 , 地上無濕水 , 處理檯上也擺放了碗布、毛巾 , 衛生這方面把關得好吧 ... 

速進血氣循環、增強活力的 日式漢方雞酒食配牛展湯米線 $ 40 , 按餐檯紙的介紹是男女老少皆適宜的強身妙品 , 材料是用蔘鬚、黃耆、川弓、淮山等藥材 , 加上米酒來煮雞肉 , 入口美味 , 補而不燥 ! 

米線可有三款湯底選擇 : 牛展湯、蕃茄湯及清湯, 內含菜、芽菜、木耳絲、腐皮作配料 , 米線彈牙 , 味道軟滑 , 牛展湯底不似一般臺式牛肉湯有一層厚油 , 味道鮮美 ~   按餐檯紙的介紹濃湯中不含味精 , 是店方用上新鮮雞骨、牛肉、豬骨、雞肉熬上12小時而成 ~

皇柚雞扒 (小食價 $25) :

外脆內嫩的雞腿肉再淋上由頂級白柚子及菜蜜煮成的醬汁 (按餐檯紙的介紹) , 結合成一道清香嫩滑的小食 ~

             士林紅燒牛脷 (小食價  $25) :應該是用牛展湯的湯底去把牛脷炆熟 , 牛脷大件又帶點咬口 , 脷形示人 , 件件硬晒軚準備與客人打交道 ~

糖心蛋 (小食價 $23) :
蛋黃油潤到似要把我的牙齒吸啜 , 好滑又蛋味重 , 還吃到有微微鹵水香 ~

                                      跟餐加錢要了杯百香果紅茶 , 頗甜 ~

士林棧

大角咀棕樹街2-20號地下1A舖
Tel : 2628 3311

士林棧

大角咀棕樹街 2 - 20號地下 1A 舖 

Tel : 2628 3311

 食店很小, 小到一眼望完, 望見四周也打理得一乾二淨...

 

從座位望入廚房, 地上無濕水, 處理檯上也擺放了碗布、毛巾, 衛生這方面把關得好吧...

 

速進血氣循環、增強活力的日式漢方雞酒食配牛展湯米線 $40 , 按餐檯紙的介紹是男女老少皆適宜的強身妙品, 材料是用蔘鬚、黃耆、川弓、淮山等藥材, 加上米酒來煮雞肉, 入口美味, 補而不燥!

 

米線可有三款湯底選擇: 牛展湯、蕃茄湯及清湯, 內含菜、芽菜、木耳絲、腐皮作配料, 米線彈牙, 味道軟滑, 牛展湯底不似一般臺式牛肉湯有一層厚油, 味道鮮美~  按餐檯紙的介紹濃湯中不含味精, 是店方用上新鮮雞骨、牛肉、豬骨、雞肉熬上12小時而成~

 

皇柚雞扒 (小食價 $25):
外脆內嫩的雞腿肉再淋上由頂級白柚子及菜蜜煮成的醬汁 (按餐檯紙的介紹), 結合成一道清香嫩滑的小食~

 士林紅燒牛脷 (小食價  $25):

應該是用牛展湯的湯底去把牛脷炆熟, 牛脷大件又帶點咬口, 脷形示人, 件件硬晒軚準備與客人打交道~

 

糖心蛋 (小食價 $23):
蛋黃油潤到似要把我的牙齒吸啜, 好滑又蛋味重, 還吃到有微微鹵水香~

 

跟餐加錢要了杯百香果紅茶, 頗甜~

士林棧

大角咀棕樹街2-20號地下1A舖
Tel : 2628 3311 - See more at: http://www.seewide.com/space-article-id-103935.html#sthash.YpOBTmRT.dpuf