Taste Supermarket 有德國酸菜 Sauerkraut 賣 ... Love it ~

 曾經在多間餐廳食過他們自家製的 sauerkraut, 往往都醃唔對味, 唔係酸得滯就係淡茂茂, 難怪人地話 ... 愈簡單就係愈困難 ...

巧恰下在Taste Supermarket 發現有從德國入口的酸菜, 大大樽嘅價錢都只是二十多元...

成份只是白椰菜及鹽, 計埋風險係比自己醃還要平!

味道酸得來不嗆喉, 菜絲的粗幼也剛好, 即晚太太煮了烤肉加蒜油意粉配酸菜 ... 正!!