一踏出升降機... 典雅的門面, 已叫人喜出望外~ 還略帶高尚的氣氛呢~
典雅的門面 |
餐廳的內在環境格局時尚, 裝潢佈置以白色為主調, 坐位寬躺, 情調優雅浪漫, 一派柔和的氣氛使人心境平靜, 好能享受美酒佳餚~ (發現-餐廳領有酒牌) 讚~ Bar檯內有各式的酒精飲品.
從笑容可掬,禮貌周周的侍應生的手中接下menu... 一看之下更驚為天人! 因為價格實在非常實惠~
窗外... |
七味粉墨魚仔的味道偏淡, 亦有點over cooked, 沙律菜夠新鮮爽口, 可惜的是跟墨魚仔的味道不太配合... 作為夏日的appetizer還算不錯。
此湯入口順喉, 細滑清新又略帶煙肉的鹹香, 試得出是有用心去煮的.
蒜蓉包: 包身鬆軟,包邊脆口(合格) 略嫌蒜蓉份量下的不夠多.
我要的是medium, 廚師差不多做到了(已很不錯), 扒身的厚度約有一吋多 (不算是薄牛扒), 肉味濃郁夠tender, 調味適中~ 而紅酒燒汁亦不失為焦點, 酒味濃厚卻又不會太烈, 燒汁的稀杰度適中, 跟牛肉的味道確是互相輝映, 切下一片肉,醮一醮燒汁並放進口中, 感覺如同萬馬奔騰... 推介!
精美的碟邊裝飾, 泡夫的內餡是忌廉... 而味道呢? 就是最平常不過的"朱古力泡夫"味道吧~ 幸而, puff 的溫度是適中的!! 沒有雪死, Yeah!
味道平和順喉, 不會太酸, 奶是分開上的鮮奶, 夠誠意~
是否正宗意、法風情... 我認為是fusion吧~ 是否有私房feel... 我不懂得去評~
但總括來說, 在CWB的lunch hour, 能夠不用排隊等位, 以最平民般的價錢去吃一頓安樂午餐, 我認為這一間餐廳是一個不錯的選擇吧!
意法私房餐廳 La Bon Restaurant & Lounge
銅鑼灣登龍街28號永光中心10樓
2575 8588
星期一至六:11:00-15:00, 18:00-22:30
星期日休息
星期日休息
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