撐黃店 @ 泰道 (西營盤-西邊街)

真五一黃金週 🖐🏼☝🏼 撐「黃店」~ 

去 西營盤-西邊街 的 泰道 食泰菜 ~

泰道 , 雖然店子細細 , 但就是由經驗豐富的泰廚主理 , 極具地道風味 , 兼且平靚正 ~

泰道 的老闆很有態度 , 餐廳內也貼有「文宣」, 絕對值得狠狠「懲罰」~

Menu ~

珍多冰 : 味道正正常常 , 夠味道又不會過甜 ~

Pomelo and Shrimp  Salad 柚子鮮蝦沙律 : 味道酸酸甜甜 , 十分醒胃 ; 柚子份量多 , 鮮蝦彈牙爽口, 加上一些香草、炸蒜頭、蔬菜 , 風味絕佳 ~

Grilled Pork Collar 泰式燒豬頸肉 : 這道是筆者到泰國菜館必點的菜式 ; 豬頸肉烤得夠透 , 火喉剛好 , 肉質爽嫩 , 邊位脆口 , 味道豐膄甘香 , 配上廚師特製的家傳秘方製醬汁 , 味道別樹一格 ~

Green Curry (Veg & Chicken) 青咖哩 (雜菜 & 雞肉) : 咖哩香嫩濃厚，辣度不強並帶椰奶香，雞肉煮得不柴，配有茄子、菇菌、紅蘿蔔等蔬菜 ; 還有脆炸蒜、炸蝦乾 , 有夠好吃 ~

Sticky Rice with Mango and Coconut sauce 芒果椰汁糯米飯 : 最後以一度相信是無人不歡的甜點芒果糯米飯 , 作一個完美終結 ~

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本篇完 ~