人氣甜品屋 💛 Ideas Dessert

這一家位於 荃灣輿大窩口 之間的人氣甜品屋 💛

「黃店」Ideas Dessert, 在區內極具名氣 , 很多城中名人都慕名而來 , 而「黃到金」的店主亦偏向低調 ....

因禁晚市令 .... 當日 , 我和太座就趕在 1800 收市前 , 到達餐廳趕食甜品 ~

香蕉千層酥 (配豆腐雪糕) : 製作這道甜品 , 需時15分鐘 , 賣相靚靚 , 共有三層香口酥脆的酥皮 , 夾著的是香蕉和自家製的 custard, 當中還有濃濃的朱古力 , 配合重豆味的豆腐雪糕 , 有夠滋味 ~

這間餐廳 , 究竟是位於「荃灣」? 還是「大窩口」呢? 這是一個謎！

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Ideas Dessert

荃灣荃貴街10A號富麗花園商場A座地下13B及15號舖

本篇完 ~

Portuguese Clay water pot (replica)

Portuguese Clay water pot (replica)

葡萄牙-手製 (仿古) , 陶泥水瓶 擺設 ~

1960年代 葡萄牙製，以古法全手工製成 , 屬於擺設品 , 亦可當作花瓶使用 ~

物品，原屬於太嫲所擁有 , 現傳到我手中 , 因年代久遠 , 物品表面有裂痕 ~

Dinner @ Amelia Hong Kong (Michelin1star)

這家位於 尖沙咀-海港城海運大廈 的西餐廳 Amelia Hong Kong, 名字響噹噹 , 而且大有來頭 ~

餐廳在意大利當地曾經 "摘星" , 乃著名 "米芝蓮一星" 食府 , 主打新派歐洲料理 .... Amelia Hong Kong 的行政總廚 Paulo Airaudo 亦曾為多間米芝蓮餐廳的星級主廚 , 認真有料到 ~

餐廳的裝修和設計充滿都市感 , 座位尚算寬敞 , 情調和氣氛都不錯 , 非常適合夫妻/情侶到此用餐 ~

Menu ~

Cream of Tomato Soup 蕃茄忌廉湯 : 湯的質地濃稠滑順又 creamy, 蕃茄味道濃郁鮮香卻沒有太多草青味 , 酸甜度亦很平衡 , 極美味 ~

Australian Wagyu Short Rib with Chimmichuri, Confit Shallots and Sweet Potato leaf 澳洲和牛牛肋肉 配阿根廷青醬伴紅洋蔥及蕃薯葉 : 賣相很有睇頭 , 份量也不少 , 牛肋肉的熟度是 medium well, 肉味濃郁且肉質軟綿 , 把牛肉沾上味道青香而微妙的阿根廷青醬來吃 , 味道既霸道又富有個性 , 整體的口感層次和味道都十分豐富 , 珍饈也 ~

Hazelnut Coffee Cake 榛子咖啡蛋糕 : 賣相精巧 , 味道濃香踏實又不會太甜 , 蛋糕的質地細緻軟綿 , 味道精奇 , 美味超凡 ~

真不愧為 "星級食府" ~

Amelia Hong Kong

尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OTG63號舖

Ninja Hattori Kun 忍者小靈精 Action Figures

Ninja Hattori Kun 

忍者小靈精 Action Figures ~

忍者ハットリくん

小靈精（服部貫蔵（ハットリカンゾウ））

小玲瓏（服部心蔵（ハットリシンゾウ））

Made in Japan

塑膠質地 , 高約10cm , 面相、造型、都很生動可愛 , 雙手和雙腳可活動 ~

此乃筆者的童年玩具，跌跌碰碰，而且放了三十幾年，所以保養極差 , 公仔都有點褪色 , 亦有點氧化 , 但整體狀況仍然 OK ~

泰夯蝦 (流水蝦放題)

日式放題 , 自助餐就食得多 .... 泰式的流水蝦放題就真的未試過 , 

當晚我同太座就去一嚐究竟 ~

位於 銅鑼灣-堅拿道西 的 "泰夯蝦" 是以流水蝦和泰式放題為主打 .... 

所謂 "流水蝦" 就是食客從魚缸內夾起活蝦 , 放入冰筒內冷暈 , 然從放在電烤爐 , 烤來吃 ~

除了流水蝦之外 , 還有蠔、青口、元貝、東風螺、蜆、泰式串燒、丸類、冬陰功、泰式鳳爪、泰式甜品 etc. .... 全都是 all you can eat, 認真過癮 ~

除了食物之外 , 大多數飲品都是任飲 ....

每一枱都奉送 "日式和牛肉" , 喜歡什麼熟度 , 就靠自己睇睇烤成點了 , 和牛肉的肉質軟嫩又夠肉味 , 讚 ~

流水蝦 : 其實就是大頭蝦 , 由於全都是新鮮蝦 , 所以肉質都爽口彈牙 , 而且蝦頭的蝦膏特多 , 不需任何調味都有夠好吃 , 超讚 ~

蠔、青口、元貝、東風螺、蜆 : 全都好新鮮 , 而且出品源源不絕 , 味道鮮美 , 最重要的就是烤得熟 , 好味又過癮 ~ 

就是 "船麵" 都有 , 真係夠堅 ~

食品供應源源不絕 , 不需要衝住去搶食 , 要多加珍惜食物 , 不要眼闊肚窄 , 千萬不要浪費食物 ~

泰.夯蝦 (堅拿道西)

銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓1B號舖

本篇完 ~

ROBOCOP 鐵甲威龍 (Action Figure)

ROBOCOP 鐵甲威龍

(Action Figure)

Part man. Part machine. All cop.

質料 : 塑膠

製造商 : Neca 

出廠 : 2011

質感厚實 , 有機械感 , 面相、造型、上色十分精細 , 表情、動作形態十分生動 , 跟足電影 "RoboCop 鐵甲威龍"  的造型 , 非常傳神 ~

公仔的好多關節位都可活動 , 可動性高 , 玩具身高 18cm, Cool 到爆 ~

私奔紀念日 @ City Cafe

3rd Nov, 係兩公婆的 "私奔紀念日" .... 

就在 1995年 的今日，十幾歲的她逃離了娘家和我開始一起同居 , 過新生活 ~

當年的點點滴滴 , 一切的苦與樂 , 至今仍歷歷在目 , 記在心頭 ~

時間好快過 , 咁就25年 ~

在這特別日子 , 我們食自助餐慶祝一下  ....

 雖然不是高級酒店 , 但不論是服務同食物都十分不錯 ; 食物款式都算應有盡有 ....

紅酒、白酒、啤酒任飲 ~

每一位食客都奉送日式磯燒鮑魚一隻 , 味道甜甜香香 , 不錯吃的 ~

生蠔 , 是即叫即開 , 每人每次有兩隻 , 保證新鮮衛生 ~

麵包蟹 , 蟹蓋的蟹膏非常甘香鮮美 , 而且供應源源不絕 , 保證吃得到 ~

parma ham & cold cut, 各式海鮮、刺身壽司 , 品質全都不錯 , 還有一些廚師特製的特色冷盤都頗有驚喜 ~

熱盤的款式選擇多 , 菜式就比較偏向中式化 , 然而味道都算過得去 , 是中規中矩 ~

甜品的款式又多又好味 , 當中以忌屏蛋糕的味道尤其出色 , 甜品實在太多款式 , 我都試不完 ~

還有極受歡迎的 Movenpick 雪糕 .... 

基本上每種食物食一次都已經飽到頂肚 ~

本篇完 ~