葵芳邨 的黃店 "本地薑 Soul Ginger"

今日筆者又出城，坐車去葵芳邨的商場，

到這家黃店 "本地薑 Soul Ginger" 食 lunch ~

餐廳光猛潔淨 , 並且充分依照政府所指引的 , 去進行防疫措施 , 食客沒有超過四人一枱 , 枱與枱之間亦有相隔 1.5m ~

睇睇職員件衫，就知道間餐餐廳有幾 "黃" ~

Menu ~

點了飲品 黃金時代 (薑汁、芒果汁、梳打水) : 味道酸酸甜甜 , 帶點薑味又有氣  , 飲落頗清爽的 ~

秘製咖哩脆薯牛坑腩飯 : 咖哩屬於港式咖哩 , 香料味道不算太突出 , 幸好油量不多 , 亦只是微辛 ; 牛腩有六件 , 未算乾如柴皮但肯定未夠淋 ; 薯仔就頗入味 ~

整體來說，食物的味道屬於一般 ~

#黃色經濟圈 #黃店 #良心小店 

本篇完 ~

草莓撞上番石榴

武漢肺炎 相當嚴峻 .... 筆者呆在家  , 已有一段時日 , 今天就出外走走 , 縱使疫情嚴峻 , 未係時候外出用膳 , 怎樣也好都要買杯飲料 , 輕鬆一下 .... 當然就是幫襯 "黃色經濟圈" 的 ~

就到 E.TEA 茶星人 , 買杯飲料 ....

這間外帶台式茶店 , 觀其門面 , 確實是一間 "黃店" 亦是一間良心小店 ~

草莓撞上番石榴 : 顧名思義就是 , 士多啤梨加上番石榴的飲料 , 其外觀色澤鮮艷 , 粉粉紅紅 , 看上去就有種說不出的甜蜜與浪漫感 , 未曾飲用已有一種期望 ; 芳香又甜蜜的味道裏滲出莓香甜蜜的草莓味，當中更夾雜了番石榴獨有的果香味 , 微少的冰量令這杯飲料的口感溫度剛好 , 甜甜蜜蜜 , 舒心順暢又健康 , 好好飲 ~

本篇完 ~

晚飯 @ 港原味 (大角咀)

行過路過 大角咀-福澤街 

見到這間門面幾光鮮的餐廳 港原味 於是就入去幫襯 ~

餐廳的裝修色彩斑斕 , 滿有朝氣及香港情懷 ~

Menu ~

讀過 menu 之後就知道餐廳是主打 "新派港式菜" , however 筆者就比較喜歡吃正正常常的菜式 .... 比較新派的菜式 , 下一次再來試吧 ~

侍應端來兩碟 上海鎮江肴肉 , 說是餐廳送的 , 吃過之後覺得味道還不錯 ~

點上食物就會跟熱飲  , 轉凍飲當然要加錢 .... 我們就點了 凍檸茶 & 凍檸啡 , 還算不錯喝的 ~

足料湯 : 青紅蘿蔔 , 粟米, 煲豬骨湯 , 飲得出是沒有落味精的老火湯 ~

福建炒飯 : 夠鑊氣 , 吃得出這個炒飯的炒飯底 , 廚師是落足心機去炒 , 芡汁的稀杰度和味道都煮得不錯 , 食材有蝦粒、雞肉粒、魷魚、冬菇粒、蔬菜粒 , 味道不錯 ~

西檸雞扒 : 雞扒炸得皮脆肉香 , 配上用吉士粉和檸檬調成的西檸醬 , 味道酸酸甜甜 , 醒胃又惹味 ~

椒鹽鮮魷 : 吃得出魷魚是新鮮貨 , 炸得通透香口 , 魷魚依然爽口彈牙 , 夠椒鹽味又不會過鹹 , 佐飯真一流 ~

本篇完 ~

牛脷意粉 @ 農家意粉

行過路過 深水埗-南昌街 見到這間「農家意粉」, 有牛扒 , 有意粉 , 算是西餐廳吧 , 雖然門面就不太光鮮 (說得比較俗一點 , 就是有種地踎格局) .... 

睇過 menu, 見到有牛脷 , 就入去食個午餐 ~

牛脷意粉 $48 : 汁底我選擇了牛肝菌汁 , 個 sauce 調得都幾濃 ; 

牛脷就有三塊半 , 牛脷的厚度一般 , 煎得頗香口的 , 肉質細軟 , 舌味醇厚 ; 蕃茄亦煎得香 ; 只是略嫌意粉煮得比較腍 ~

大大碟又不錯吃 , 賣$48 , 性價比高 ~

若然下次再行過 , 會試下牛扒 ....

本篇完 ~

丸作食茶 - 殿堂級黑糖珍珠鮮奶

過路過 葵芳-興芳路 , 見到新的一棟 building .... 葵芳匯 , 

見這間「丸作食茶」,  就買杯飲料 , 過下癮 ~

這間手搖茶店是以售賣黑糖奶飲 , 以及其他台式飲料為主 ~

Menu ~

筆者見黑糖非常吸引 , 放是買了一杯 "殿堂級黑糖珍珠鮮奶" ~

「丸作食茶」炮製的 "殿堂級黑糖珍珠鮮奶"

玳瑁紋路，賣相靚靚，以鮮奶取代奶精，有更香醇味道，也比較健康 ; 黑糖珍珠Q韌彈牙，濃厚的黑糖味道是這杯飲料的關鍵，味道甜蜜又不會過甜 .... 越飲越過癮 ~

P.S. 飲用前記得上下搖勻 ~

本篇完 ~

隱藏在工業中心的 星級-星加坡菜

某日 , 到 葵芳-金龍中心二期 辦點公事 , 

沿路發現這間餐廳的廣告招牌 , 很是吸引

於是就去這間餐廳食午餐 ~

餐廳裝修頗有風格 , 光猛潔淨 , 井井有條 ~

Menu ~

所有套餐包一杯特色飲品 , 我們點了兩個套餐 , 所以有兩杯飲品 ~

香茅班蘭茶 & 薏米青檸水 ~

酥炸螃蟹海鮮肉球 : 算是坊間少見的特色食品 , 咬落去質感爽口彈牙 , 味道鮮香 , 配上特製醬汁 , 十分惹味 ~

招牌大蝦喇沙 : 喇沙湯底的味道充滿了椰香和海鮮味 , 濃郁鮮香 , 味帶微辛是十分對辦 , 麵就是"摻摻"，即是兩溝的用上了油麵&米粉 ; 大蝦鮮口肉質爽彈, 魚蛋大大粒 , 爽口彈牙 , 風味滿滿 .... 讚 ~

娘惹咖喱雞飯 配 藍豆花椰漿飯 : 咖哩煮得香濃惹味 , 算是輕中等的辣度 , 汁底稀杰適中 , 雞肉和薯仔都煮得入味 ; 藍豆花椰漿飯味道香口 , 有夠特別 , 味道不俗 ~

本篇完 ~

Cream Brulee @ Paul Lafayet

數數手指 , 

這間曾經盛極一時的法式甜品店 Paul Lafayet, 究竟還有幾多間分店還在營業 .... 這是一個謎 ~

怎樣也好 , 這店的 Cream Brulee 的確是有些水準的 , 至起碼夠新鮮 , 這點不容置疑 ~

Creme Brulee 法式焦糖燉蛋 : 購買時店員會即席 為顧客在燉蛋面上用火槍把黃糖燒作焦糖 , 面層焦糖薄脆皮，下層燉蛋滑溜有奶香，底層散佈雲呢嗱籽 , 味道和口感都幼滑細緻 , yummy ~

本篇完 ~